Cafea de specialitate Single Origin Indonezia Flores Bajawa

Aceasta cafea a castigat premiul pentru cel mai bun nivel de calitate, "Grade 1 Double Picked Specialty".

Trecand prin procesul "spalat complet" (fully washed), cafeaua obtinuta din aceste boabe va avea un gust pur si clar. Bucurati-va de note fructate de coacaze rosii si capsuni, cu tonuri de ciocolata neagra si zahar din trestie. in retrogust veti gasi nuante de alune si nuci braziliene. Cafeaua are un echilibru perfect intre dulceata si fructuozitate, in timp ce, in acelasi timp, impresioneaza cu un corp plin si un gust placut, lung. Gustul variaza de la fructe tropicale proaspete pana la curmale uscate si o tenta de ceai negru. Va recomandam sa o pregatiti la cafetiera, espressor, french pressor sau drip pot.

Tara: Indonezia

Regiune: Insula Flores

Varietal: Red Caturra, Typica, Catimor

Ferma: Flores Bajawa Da' Gabo

Proces: Wet-Hulled (Giling Basah)

Altitudine: 1200 - 2100 m

Prajire: Light

Note de cupping: note fructate de coacaze rosii si capsuni, cu tonuri de ciocolata neagra, caramel si zahar din trestie, condimente dulci, tutun fin, retrogust cu nuante de alune si nuci braziliene

Vezi mai multe in Descriere detaliata...

- boabe sau macinata

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)